Светский backstage: виртуальное gourmet-путешествие на Капри в ресторане Omela

Светский backstage: виртуальное gourmet-путешествие на Капри в ресторане Omela На днях мы собрали светских друзей, чтобы все вместе отпраздновать первый день рождения ресторана Софьи Меладзе Omela. Название «Каприйский ужин» и соответствующий дресс-код были выбраны неслучайно: об этом в самом начале вечера говорил шеф-повар ресторана Илья Ухов (Gaia Dubai, Tashas Dubai). Итальянская кухня с каприйским акцентом — то, на чем сегодня специализируется Omela и нам такое гастрономическое звучание очень даже по вкусу. Что пробовали? Равиоли Капрезе, которые, следуя старинным семейным рецептам,...