Выяснилась уникальная функция случайно найденных древних котлов

Археологи соскребли запекшиеся остатки с внутренностей двух котлов бронзового века, возраст которых составляет 2750 лет, и обнаружили, что когда-то эти сосуды использовались для сбора крови жвачных животных, таких как овцы и козы, а также молока диких яков. Ученые предположил, что ее использовали в кулинарных целях, например, для производства кровяной колбасы, по аналогии с технологиями, которые до сих пор используются в сельских районах Монголии. Это открытие относится не только к сбору и употреблению крови в регионе, но и к самым ранним на сегодняшний день свидетельствам присутствия...