Врач рассказала о продуктах, которые чаще всего становятся причиной отравления

Фото: shutterstock Причиной пищевого отравления могут стать условно-патогенные микроорганизмы, которые попадают в организм вместе с определенными продуктами. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова. По ее словам, к этим микроорганизмам относят бактерии, например сальмонеллы, стафилококки, а также некоторые виды кишечной палочки. Сюда же относятся вирусы, например ротовирусы. Медик перечислила еще ряд микроорганизмов, которые могут навредить здоровью (например, клебсиеллы). Все они не только питаются человеческой едой, вызывая дефицит поступления в организм полезных...