В России подорожало мороженое: ожидается еще один скачок цен

Александр Куманев Как сообщает Mash , себестоимость молочного мороженого уже подскочила на 15%, шоколадного — на 25%. Это связано с подорожанием сырья, логистики, упаковки, а впереди еще и лето. Еще одним фактором резкого роста себестоимости стала рекордная стоимость какао-бобов и молочных жиров. «В январе 2024 года сделали на 14% больше мороженки, чем в январе 2023-го. По такой же схеме в феврале — но уже на 23%. В марте — ещё +14,4%. Итого рост в первом квартале — 17,22%. А это уже доп. нагрузка не в сезон и рост себестоимости», — отмечает источник. Размер подорожания шоколадного...