Как вырастить петрушку: корневую и листовую, на грядке или на подоконнике

Если у вас на огороде или на подоконнике еще не растет петрушка, пора срочно исправлять данное упущение! Это травянистое растение семейства Зонтичные широко использовалось человечеством в кулинарии и медицине еще во времена Древнего Египта и до сих пор не потеряло своей актуальности ни на кухне, ни в аптечке. Петрушка – отличный источник фолиевой кислоты, селена, цинка, кальция, железа, магния и клетчатки. Кроме того, в состав зелени входят все 9 незаменимых для человека аминокислот. Витамина С в листьях она содержит в четыре раза больше, чем разрекламированные лимоны, а еще –...