В Японии изобрели ложку для контроля потребления соли

Ученые из Университета Мэйдзи в Японии разработали инновационную электрическую ложку, способную изменить вкус пищи, делая ее соленым без добавления соли. Этот прорыв достигнут благодаря использованию слабого электрического поля, которое активирует рецепторы в языке, усиливая ощущение солености. Изобретение призвано помочь людям сократить потребление соли, особенно в странах, где потребление соли превышает рекомендуемый уровень. Создатели ложки надеются, что это устройство станет полезным инструментом для заботы о здоровье. Презентация этой инновационной ложки состоялась 20 мая, и уже...