В курице из «Роскара» нашли смертельно опасные бактерии

Роспотребнадзор по Ленобласти, возглавляемый Ольгой Историк, провел проверку на крупной птицефабрике «Роскар» под руководством Валерия Горячева. Как сообщает abn.agency , ходе проверки было установлено, что продукция предприятия не соответствует требованиям безопасности. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили опасную бактерию Listeria monocytogenes в мясе цыплят-бройлеров, произведенной на птицефабрике «Роскар». Бактерия может вызвать серьезное инфекционное заболевание – листериоз. Эти данный были опубликованы на сайте реестра проверок. Мясо взяли на пробы 6 мая 2024 года на складе ООО...