РЕН ТВ расскажет, какой секретный маринад для шашлыка любил Сталин

Мясо на углях стало непременным атрибутом пикников в советское время. Об этом РЕН ТВ рассказал гастрономический обозреватель Владимир Гридин. По его словам, этому способствовало широкое внедрение кавказской кухни в ресторанное меню. "Широкое распространение шашлыки находят в 30-е годы, когда открылся знаменитый ресторан "Арагви" и показал все многообразие яркой, сытной и простой кавказской кухни московской публике. Шашлыки очень сильно все полюбили. Люди приходили, пробовали и потом начали потихонечку воспроизводить этот опыт", – поделился подробностями эксперт. Шашлык очень любил Иосиф...