Австралийцы научились готовить холодный кофе всего за три минуты

Традиционно, приготовление холодного кофе отнимает от 12 до 24 часов времени и требует внушительного холодильного оборудования. Ценители любят этот напиток за удивительный вкус и мягкость. Отмечается, что в холодном кофе меньше горечи и кислотности. Ученые из этой страны разработали способ варки такого кофе всего за три минуты. Для этого используется ультразвуковая технология, обеспечивающая существенное ускорение...