Вустерский соус: что это такое и как правильно произносить

Содержание Вустерский, вустершский или восчестерский соус? История происхождения вустерского соуса Какие блюда лучше всего сочетаются с вустерским соусом Соус – это изюминка, скрытое оружие практически каждой кухни в мире. Насыщенные и легкие, соленые и острые, сладковатые и кислые, все они творят настоящую магию в блюдах. И если майонез или соевый соус, например, уже давно стали привычными для большинства из нас, то о вустерском соусе даже слышали не многие. Сегодня мы хотим рассказать об этом удивительном соусе, сбалансированном и сложном, который придает еде и напиткам вкус умами...