Германия — Кризис в ресторанном бизнесе: высокие цены отпугивают клиентов

Как свидетельствуют недавно опубликованные результаты исследования, проведенного экономической службой Creditreform, для рестораторов настали сложные времена — с 2020 года прекратили свое существование порядка 48 000 предприятий, а 6100 заявили о своей финансовой несостоятельности. Согласно прогнозам экспертов, ситуация будет только усугубляться. Как заявил руководитель экономических исследований Creditreform, Патрик–Людвиг Ханч, «волна только началась». В прошлом году в сфере гастрономии закрылось каждое десятое предприятие. В целом количество компаний, прекративших свое существование в...