Во Владимирской области выявили незаконное увеличение срока годности рыбы

Во Владимирской области выявили незаконное увеличение срока годности рыбы В пресс-службе Управления Россельхознадзора по Владимирской области сообщили о выявленном, благодаря искусственному интеллекту ФГИС «Меркурий», увеличении срока годности рыбной продукции. В феврале 2024 года ветеринарным врачом, который закреплен за рыбоперерабатывающим предприятием в Петушинском районе, оформлен производственный сертификат на филе желтоперого тунца мороженного обработанного СО (полуфабрикат) массой 5241,1 кг, срок годности которого был продлен на 1 день. Таким образом, хозяйствующий субъект нарушил...