В Бурятии делают ириски из молока яков

Об интересном бренде Оки рассказал глава района Матвей Мадасов. В Окинском районе на торговой площадке «Арбат», возведенной по федеральной программе «Формирование комфортной городской среды», будут продавать ириски из ячьего молока. Площадка для торговли удобно расположена в торговом центре села Орлик, у подножья Мунку-Сардыка. На ней уже проводятся ярмарки фермерской сельхозпродукции. А недавно на ярмарке, посвященной Сагаалгану-2024, окинцы разбирали лакомства - вкуснейшие ириски из ячьей сыворотки. Ириски из ячьего молока - целебное лакомство горной Оки. Их делает по старинному...