Ученые сообщили, что экстракт артишока оказывает кардиопротекторный эффект

Nutrients: экстракт артишока оказывает кардиопротекторный эффект Также содержащийся в артишоках инулин улучшает микробиом кишечника. Ученые из Лодзинского университета в Польше опубликовали в журнале Nutrients материал, посвященный полезным свойствам экстракта артишока. По заявлению исследователей, этот продукт оказывает кардиопротекторный эффект и улучшает микробиом кишечника. Изучение артишока показало, что он содержит фенольные соединения. Например, ученые обнаружили хлорогеновую кислоту, кофейную кислоту, феруловую кислоту, апигенин, лютеолин и цинарин. Что касается листьев артишока,...