Диетолог опровергла популярные мифы о хлебе

Диетолог Чехонина: отказ от хлеба не поможет похудеть Фото: Сергей Булкин/NEWS.ru Убеждение, что отказ от хлеба поможет похудеть, не более чем миф, заявила врач-диетолог Юлия Чехонина. В разговоре с «Москвой 24» специалист уточнила, что худеющим лучше исключить из рациона сдобные изделия, в которых обычно присутствует лишний жир, и сладости. В хлебе примерно 260 килокалорий, это не очень много. Если уж убирать что-то, связанное с мукой, то это сдобные изделия. Потому что в их составе, помимо муки, еще, как правило, присутствует лишний жир, — пояснила врач. Кроме того, свежий хлеб не...