Рынок общепита Уфы за год вырос на 33%

Фото: РБК Уфа Выручка кафе и ресторанов в Уфе за год увеличилась на 33% в сопоставимых ценах, то есть с учетом инфляции. По оценке, в 2023 году оборот сферы общепита в городе составит 17,1 млрд руб. В 2022 году выручка предприятий отрасли составляла 12,8 млрд руб. с ростом на 13,2% к предыдущему году. Об этом сообщил вице-мэр Агарагим Кагиргаджиев. «Оборот общественного питания в 2023 году по оценке сложится на уровне 17,8 млрд руб. Темп роста в сопоставимых ценах — 133%», — сказал Кагиргаджиев. Согласно базовому варианту прогноза социально-экономического развития города на 2024–2026 годы...