Может, с авокадо и красной икрой? Выбираем самый вкусный оливье (Спецпроект)

Тренды могут вытеснить любое блюдо с новогоднего стола. Кроме него. Оливье настолько проник в ДНК праздника, что без боя обходит бенгальские огни и мандарины в топе ассоциаций. Кстати, по запросу «оливье» Google выдает больше 15 миллионов страниц. Не удивимся, что на каждой из них свой особый вариант рецепта. Обязательно запланируем тест каждого на будущее. А пока вместе с Брестским мясокомбинатом приготовим три варианта самого новогоднего блюда — и советом гурманов выберем лучший...