«Знакомьтесь лучше с настоящей кухней Оахаки»

«Знакомьтесь лучше с настоящей кухней Оахаки» Петр Воронков — о достопримечательностях города и штата Обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков рассказывает о мексиканском регионе и его особенностях. Фото: Carlos Jasso / Reuters Оахака сегодня — это и город, и целый штат в Мексике. Старинная испанская архитектура, живописные горы, леса кактусов, древние мощеные улочки, множество заведений, откуда разносится умопомрачительный аромат еды… Считается, что это индейский штат, кулинарная столица Мексики и центр производства мескаля. Плюс, территория штата омывается Тихим океаном и удивляет чистыми,...