На Кипре начался трюфельный сезон

Этой осенью итальянский ресторан Bacco в отеле Elysium в кипрском городе Пафосе предложит гостям специальное трюфельное меню, отпраздновав таким образом приближающийся сезон охоты на трюфели в Италии. Меню будет доступно с середины октября. Главное гастрономическое «чудо» от шефа – белый трюфель из итальянского города Альба, известный благодаря неповторимому вкусу и очень высокой цене. Во время трюфельного фестиваля в Альбе цена такого гриба может достигать нескольких тысяч евро за килограм). В сентябре 2023 отель Elysium во второй раз попал в топ-25 курортов Европы по версии рейтинга...