Это лакомство из малины заменит варенье и джемы: готовить всего 30 минут

Не пожалеете, если попробуете. Сладкое малиновое варенье, приготовленное классическим методом, быстро приедается. Лакомство можно сделать еще вкуснее, если добавить две пряных специи. Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Городовой» поделился рецептом малинового соуса. Его можно подавать к чизкейку, блинам, оладьям, десерту Павловой. Потребуется: малина свежая — 500 г,вода — 400 мл,сахар — 150 г,бадьян — 20 г,корица — 20 г. Малину, воду и сахар поварить в течение 20 минут, остудить. Процедить массу через сито, взбить блендером и поставить на медленный огонь еще на 15 минут,...