Объявлены лучшие ресторана столицы

Церемонию в отеле "Метрополь" посетил весь цвет ресторанной индустрии и знаменитости-гурманы. Специально для "Лаврового Листа" шеф ресторана SAVVA Андрей Шмаков приготовил гастрономическое сет-меню, показывающее главные тренды развития современной русской кухни. Церемония началась с объявления победителя в номинации "Ресторан – открытие года" – выбор Общественного Совета Премии, в который вошли пятьдесят известных персон: издателей, главных редакторов, деятелей культуры, бизнесменов. Им стал ресторан "Горыныч". Первый диплом с золоченым листом авторства ювелира Владимира Маркина из рук Яна...