Университет Гринвича: Еда в ресторанах содержит вдвое больше калорий, чем указано в меню

17 июля 2023, 14:12 — Общественная служба новостей — ОСН Исследователи из Университета Гринвича в Великобритании изучили ресторанные блюда и провели тестирование еды в десяти заведениях страны. Оказалось, что еда в ресторанах часто содержит в два раза больше калорий, чем указано в меню. Как сообщает The Sunday Times, лишь половина всех изученных блюд укладывалась в допустимую разницу между фактическими и заявленными калориями в 20%. Вместе с тем в части образцов калорийность изучаемых блюд была значительно выше, чем указано «официально» в меню. Ученые обратили внимание, что потребителям не...