Благодаря гранту «Агростартап» предприниматели из Переславского района смогли приобрести новую ферму

В 2021 году фермеры из Переславского района Мария и Станислав Давид выиграли грант «Агростартап» в размере 4,5 млн рублей. Средства они направили на развитие молочного животноводства: закупили рефрижератор, трактор, пресс-подборщик, роторную косу, погрузчик, ковш, вилы и построили сыроварню. Сейчас в семейном хозяйстве общей площадью 64 га содержатся 55 коров голштинской породы, из них 21 дойная. Есть также овцы, куры, гуси, жеребенок. В месяц на ферме получают около 7,5 тонн молока, большая его часть уходит на переработку и производство сметаны, творога, сливочного масла, ряженки кефира и...