Японский бренд Cellato представил самое дорогое мороженое в мире

Японский бренд мороженого Cellato создал самое дорогое мороженое в мире стоимостью около $6 700 (около 535 000 руб.). В его составе – золото, белый трюфель и пармезан. Главная особенность мороженого Cellato – редкие ингредиенты, включенные в его состав. Среди них – белый трюфель из итальянского города Альба, стоимость которого превышает $15 тыс. (более 1 млн руб.), съедобное золото, сыр Пармиджано-Реджано и слабоалкогольная паста саке касу, получаемая в процессе брожения саке. Созданием мороженого занимался шеф-повар ресторана RiVi в Осаке. На протяжении полутора лет он комбинировал...