В России пожаловались на слишком дешевое молоко

Резкое снижение оптовой стоимости сырого молока чревато проблемами у производителей и в конечном итоге сокращением производства. Об этом со ссылкой на топ-менеджеров компаний, присутствующих на рынке, пишут «Ведомости». По словам одного из собеседников издания, в марте 2023 года по сравнению с декабрем и январем цены снизились на 5-6 рублей. Другой указал, что с начала года сырое молоко подешевело на 15 процентов, до 32-33 рублей за килограмм. Представитель одного из производителей пожаловался, что торговать приходится на грани рентабельности. Вице-президент Ассоциации крестьянских...