Овцы и козы оказались одними из древнейших животных, одомашненных человеком

Были исследованы кости этих животных, найденных в ходе раскопок неолитического поселения Ашиклы-Хююк. Учёные из Нидерландов, США и Турции исследовали процесс одомашнивания коз и овец в поселении Ашиклы-Хююк, где археологи собрали богатейшую коллекцию фаунистических материалов, которые относятся к тысячелетнему периоду (около 8400–7350 годов до нашей эры). Выяснилось, что на первой стадии люди отлавливали диких ягнят и козлят и выращивали их до полугода или года. Но затем учёные нашли подтверждения тому, что парнокопытные доживали до полового созревания и даже давали потомство. В более...