В Ростовской области в вареной колбасе обнаружили превышение содержания белка и крахмала

Информация о несоответствиях направлена изготовителям и в уполномоченные органы для принятия мер. По сообщению главы департамента потребительского рынка Ростовской области Ирины Теларовой, специалисты проверили вареную колбасу типа «Докторская» на соответствие нормам качества. Два образца из десяти не прошли испытания. Это колбаса производителей «Агрокомплекс» и «Вязанка», которая не соответствовала требованиям по показателям массовой доли белка и крахмала. По информации Теларовой, обнаруженные несоответствия говорят о том, что производитель изготавливал колбасу из менее качественного...