Традиционные блюда вепсской кухни предлагают приготовить вологжанам

В Бабаевском районе реализуется проект «Вепсская кухня» – уже несколько месяцев специалисты местного этнокультурного центра проводят мастер-классы по приготовлению традиционных блюд вепсского народа. В июле мероприятия проходят онлайн из-за ситуации с коронавирусом. Традиционную выпечку – коросты (korosti) – могут приготовить вологжане под опытным руководством Ольги Шиловской, жительницы Вепсского национального сельского поселения. 26 июля в 14:00 в группе vk.com/turizm_br35 пройдет мастер-класс по приготовлению каши-запеканки (latk). Проект «Вепсская кухня» является победителем областного...