Гастроэнтеролог рассказала, c чем нельзя сочетать алкоголь

Гастроэнтеролог Анна Денисова рассказала, каких сочетаний спиртных напитков с продуктами необходимо избегать. — С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби — приправу, которую употребляют вместе с суши. У людей с хроническими заболеваниями — гастритом или язвой — эти продукты могут вызвать обострение. На фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреатита, и пациента приходится госпитализировать, — рассказала врач. Она добавила, что важно ограничивать дозировку спиртного: один–два...