Назван напиток, который может защитить от заболеваний сердца

Кефир стремительно набирает популярность за границей. Как пишет известный портал о здоровом питании Eat this, not that!, это неудивительно: недавнее исследование бразильских учёных показало, что если регулярно пить кефир на протяжении трёх месяцев, это обеспечит хорошее здоровье на десять лет. К такому выводу пришли учёные из Университета Вила-Велья и Федерального университета Эспириту-Санту. Они провели эксперимент, в ходе которого пациенты с высоким риском возникновения сердечных заболеваний регулярно пили кефир в течение 12 недель. Всего в эксперименте принимали участие 48 человек — у...