АПК Челябинской области: может ли регион самостоятельно прокормить себя

Челябинская область испокон веку считалась индустриальной. Металлургия, тяжелое машиностроение, литейное производство, уникальные трубы, ракетостроение и многие другое – все это принесло Южному Уралу славу опорного края державы. Эти достоинства остались в регионе и по сей день. Однако за последние 20-25 лет область сделала огромный скачок по пути сельскохозяйственного развития. И сегодня регион по праву можно назвать индустриально-аграрным. Насколько Челябинская область самодостаточна в плане обеспечения себя сельхозпродуктами – разбирался «ФедералПресс...