4 главных кулинарных тренда на ближайшие годы

Испанец по происхождению, Хуан Амадор вырос в Германии и в своей работе переосмысляет кулинарные традиции этих двух непохожих друг на друга стран. Сейчас он владеет рестораном Amador в Вене, который стал единственным заведением в городе с 3 звездами Мишлен...