Ученые предложили необычный способ борьбы с глобальным потеплением

Этот продукт сможет решить проблему глобального потепления Специалисты из Стерлингского университета предлагают революционный подход к решению проблемы глобального голода и сохранения лесов. Фото: Openverse by Plant Chicago is licensed under CC BY-NC-ND 2.0 Их исследование представляет эктомикоризные грибы как потенциальный источник питания, который можно выращивать вместе с восстанавливаемыми лесами. Эти грибы не только богаты клетчаткой и жирными кислотами, но и могут заменить мясные продукты в рационе человека. Анализ показывает, что этот метод может поглотить до 12,8 тонн углерода на...