Азиатский ресторан KOI от Антонио Фреза и Глена Баллиса: дамплинги, премиальные морепродукты и полумистический интерьер

Самое масштабное гастрономическое открытие «Новой Голландии».Антонио Фреза подготовился к встрече года Дракона запуском своего первого азиатского ресторана KOI совместно с солнечным австралийским шефом с тысячами последователейГленом Баллисом (Joli Grand Bistrot , Avocado Queen, Lucky Izakaya Barв Москве). Глен Баллис Антонио Фреза KOI расположился в «Доме 12» рядом с аркой Валлен-Деламота (там, где раньше работал Cococouture Матильды Шнуровой). За азиатский постмодерн в интерьере ответственен римский дизайнер Фабио Бронда (Marso Polo, Fresa’s). Вход больше напоминает портал в японский...