Насколько безопасен популярный напиток Bubble tea?

Bubble tea, он же чай с шариками — пенистый напиток, пришедший к нам с Тайваня. Федерация потребителей франкоговорящей Швейцарии (FRC) исследовала несколько образцов, чтобы проверить, насколько они безопасны для здоровья и нет ли в их составе нежелательных компонентов. Результаты показали, что чай с шариками может содержать много сахара, кофеина, консерванты и искусственные красители. Чай с шариками готовится на основе чая и молока — а в завершение в «коктейль» добавляют шарики тапиоки. В последнее время появилось много альтернативных рецептур, и в ход пошли различные сиропы, вкусовые...