Мы не против сырного продукта - Алексей Фатыхов

Одним из главных событий для участников молочного рынка станет объединение сырьевого и производственного сертификатов на молочную продукцию с 1 сентября. Об этом в прямом эфире в телеграм-канале The DairyNews рассказал генеральный директор компании «Азбука сыра» Алексей Фатыхов. «Для нас как для производителя честного сыра на основе ГОСТов и без заменителей молочного жира самый главный вопрос: что произойдет 1 сентября. В одну систему объединяется сырьевой и производственный сертификаты. Вопрос в том, как это изменение повлияет на рынок, - сказал Алексей Фатыхов. - Для нас огромный вопрос...