В Ростовской области создали хозяйство, которое занимается чистопородным разведением овец голландской породы тексель. Допуск к их разведению есть на всей территории страны, однако в настоящее время чистокровные особи практически не встречаются. Об этом РБК Ростов сообщил научный консультант проекта, профессор Донского государственного аграрного университета (ДонГАУ) Юрий Колосов.
Овцы тексель были внесены в Госреестр РФ в 1993 году. По словам Колосова, животные являются породой мясного направления продуктивности и считаются достаточно многоплодными: за один окот самка способна дать двух ягнят.
Разведением экзотической для юга России породы занялось хозяйство из Родионово-Несветайского района под управлением Владимира Лигуса. Животные голландской селекции, которые планируется разводить в ЮФО, были завезены в 2024.
«В хозяйстве пока не хватает поголовья для того, чтобы получить статус племенного репродуктора — в марте этого года только во второй раз получат ягнят. Но, с учетом дефицита генетического материала у нас в стране, перспектива приобретать чистопородных животных выглядит для агрохозяйств и фермеров достаточно привлекательной», — считает Колосов.
По его оценке, текущая стоимость племенного животного составляет порядка 100 тыс. рублей. В самом хозяйстве рассчитывают на прибыльность овцеводческого бизнеса.
Отмечалось, что овцеводческое предприятие является частью агротуристического комплекса. На частные инвестиции была создана инфраструктура для приема гостей — зона отдыха на берегу водоема, гостиничные номера, ресторан.
«Знакомить городских жителей со спецификой содержания и разведения племенных животных хозяйство предпочло на примере породы тексель. Эта порода находится в мировом тренде, а баранина считается одним из деликатесов», — рассказал Юрий Колосов.
Как сообщал РБК Ростов, коллектив исследователей Донского ГАУ разработал новую технологию содержания овец, которая призвана обеспечить хозяйствам большую скорость оборота вкладываемых в поголовье средств и сделать овцеводческие проекты в регионе эффективными.