30 гастрономических подарков на Новый год от кафе и ресторанов Петербурга

Свеча-огурец, игрушка-колбаса, трюфели с аджикой и съедобные готические елочные шары: гастроотдел Собака.ru собрал 30 вариантов новогодних подарков от общепита города.

Красивое

Свечи, игрушки, тарелки

Сладкое

Конфеты, пирожные, торты

Сытное

Мясные деликатесы, сыры, специи

Напитки

Вино, чай, безалкогольные миксы

Красивое

Unification LoveСвечи-грибочки с запахом имбирного пряника специально сделаны с петелькой — благодаря ей можно подвесить украшение на елку. После праздника отрезаем петлю с игрушки и, перевернув шляпкой вниз, используем как интерьерную свечу на блюдце.

«Петрополь»Одноименный телеграм-канал о городской жизни Российской империи выпустил свой собственный печатный журнал. Первый номер будет посвящен ресторанной культуре имперского Петербурга: от историй взлёта и падения рестораторов до профсоюзов официантов и любимых коктейлей великих поэтов. Продается в «Подписных изданиях».

nōtemНовогодние свечи в виде бутерброда с икрой и соленого огурца.

YadomaГастрономические ёлочные игрушки — салями, батон и камамбер — мастера выдувают и расписывают вручную, предварительно покрыв каждую игрушку тонким слоем чистого серебра.

Surf CoffeeЗанавес! Внутри Theatre Box лимитированные ёлочные игрушки, уютные носки от Propaganda Machine, безалкогольные напитки, но для полной картины могут дополнить набор и другими подарками.

«Банщики»Помимо гастрономической деревянной коробки (с чудо-настойкой, деликатесами собственного производства, тушенки и сладких ирисок) дают керамические ёлочные игрушки, свечи с хвойным ароматом и красноречивые тарелки «Идите в баню» в коллаборации с EsseenceCeramica+7 (921) 584-48-27

EggsellentНайден новый обвес на сумку! Яйцо, круассан, лук, компания мини-сосисок, авокадо, морковка и сыр из войлока созданы на основе идеи Светы Михалевой из Eggsellent в коллаборации с фондом «Лавка радостей»

SubzeroКоллаборация парней из Subzero и Даниила Shulya, дизайнера, диджея и сооснователя Stenosis, — новогодняя коллекция футболок и лонгов. Рыбы, роботы, неон и иероглифы — все представлено в трёх цветах: черном, белом и розовом.

Сладкое

«Астория»На рождественской ярмарке в «Астории», честно, можно найти вообще любые сладости. Огромные пряничные дома, шоколадные медведи, пироги и кексы, драже и мармелад.Большая Морская ул., 39

Cake&BreakfastОбразцовая шоколадная колбаска, отправляющая нас в самое счастливое детство. Предлагают набор из трех шоколадных колбасок с печеньем «Сабле»: «Рождественская» с пряностями и сушеной клюквой; «Муравейник» с вареной сгущенкой и карамелью; «Классическая» шоколадная колбаска в авторской интерпретации с карамелизированным шоколадом и фундуком. Каждая завернута в очень красивую сатиновую салфетку из 100% хлопка.

«Гранд Отель Европа»Шеф-кондитер Дмитрий Шибков уже наполнил витрину кафе «Мезонин» сладкими подарками. Здесь берем впечатляющие торты «Новогодний экспресс» из шоколадного мусса с мандариновой начинкой, «Имбирный пряник» с грушей и карамелью или «Заснеженный лес» с конфи из чёрной смородины на бисквите из черёмуховой муки. Оформить заказ можно по телефону +7 812 329 6640

Рестораны Арама МнацакановаПо предварительному заказу доступен домашний паннетоне по рецепту дико обаятельного Симоне Гобби, а готовыми в ресторанах уже можно найти шоколадную салями, бискотти, трюфели с розмарином или с апельсиновым ганашом или эксклюзивные купажи чая в подарочной упаковке.

«Гранд Отель Мойка 22»Выбрать подарки для близких, насладиться ароматом пряного глинтвейна и попробовать кондитерские чудеса со всего света можно на Рождественской ярмарке в лобби отеля. Найти можно пряничные домики, кексы, шоколадную елку, леденцы и орешки в карамели. Наб. Мойки, 22

MarchéЗдесь готовят традиционный французский десерт — Рождественское полено (bûche de Noël). Воздушный бисквит с сырно-шоколадным кремом из творожного сыра, сливок и шоколада заворачивают в рулет, а внутри – апельсиновое пюре со специями.+7 911 925 00 77

LotteИдем за традиционным праздничным немецким штолленом с марципаном, орехами и сухофруктами, тортом «Захер» с шоколадным вкусом и легким апельсиновым ароматом или авторской коллекцией десертов, к примеру, вот таких готических елочных шаров. Переулок Антоненко, 2

«Ферма Бенуа»Семейный ресторан на севере Петербурга позаботился о сладком сопровождении всех каникул. Готовят праздничные торты, панеттоне с апельсиновым джемом, корицей, кардамоном и шоколадом, пирожные «Картошка» в виде мандаринов — из шоколадного бисквита и ганаша.Заказы принимают с 18 по 28 декабря и со 2 по 14 января. Только самовывоз!

«Скандинавия»Загородный клуб из Сестрорецка готов приготовить за нас лучшие подарки близким — шоколадный набор и пряничный домик, который не только украсит любой стол, но и наполнит ароматом корицы и пряностей весь дом.+7 812 454 1100

Four Seasons Hotel Lion PalaceВ отеле запустили целый бутик со сладкими подарками. Классический рождественский Панеттоне из воздушного теста с сушеным апельсином и изюмом внутри, крафтовый шоколад и конфеты ручной работы, пряничные домики, эклеры и пирожные, но главный десерт — «Белый и Черный лебеди» — символы выбранной в этом году темы «Лебединое озеро», обрамленные перьями с наполнением из орехов и молочного шоколада в футляре из темного или белого шоколада.Вознесенский пр., 1

Сытное

«Прошуттерия»Наборы с итальянскими деликатесами — воистину гениальный подарок! В мясном боксе прошутто, коппа, салями двух видов, шпек, каперсы и микс оливок; в сырном — пармезан, пекорино и горгонзола, а в смешанном встречаются и сыр и колбаса. Заказ на набор можно оформить по адресам Озерным пер., 7, и Большая Пушкарская, 34, илионлайн.

Lou LouБренд-шеф Энвер Джемилов собрал подарочные боксы с французским вайбом. Внутри игристое, бри с трюфелем, нарезка салями и вяленой утки, маринованные артишоки с оливками. На десерт — печенье сабле, черный чай и яблочный конфитюр.8 (812) 409-60-50

JeromeЧто будет внутри подарочного набора от Jerome — решать нам. Упаковывают итальянские мясные деликатесы и редкие сыры, оливковое масло и бальзамик, соль с травами, оливки, трюфельный мёд, домашнюю гранолу, печенье и конфеты ручной работы и травяной чай.8 (812) 918-69-20

BeefzavodВсе свои хиты упаковали в соблазнительные кристмас-боксы. Крафтовая колбаса, рийеты, лучшая паста Gentile, соль Maldon, оливки, сыры, сардины, краб, икра — наполнение можно выбрать самостоятельно! Аптекарский пер., 2

ItalyСкромный символический подарок от ресторанов Italy — новогодний бокс с антипасти (оливки, соус песто, вяленые томаты), лимитированный блокнот и мандарины.

NinóГрузинский проект собрал полный вишлист фуди-гика: ароматный сумах, сванская соль, фундучная аджика, хмели-сунели, трюфели с аджикой.

Напитки

Лавка «Зеленогорск» x винотеки SimpleWineАромат хвои и звон бокалов под бой курантов ребята упаковали в подарок. В рамках коллаборации лавка «Зеленогорск» и винотеки SimpleWine представляют четыре сета с игристым вином и цветочно-новогодне-елочной композицией. Чайковского, 10

«Пьё»Пить чай можно иначе! Этими наборами команда «Пьё» все доказала. В сете «Это на Новый год!» найдете чайные саше, тайваньский клевер для заваривания, брелок с карабином. А в «Не отвлекать — у меня чаепития» — к саше добавили семь лотов из разных точек планеты: от Чудского озера до Кении и Китая.

«Пирс 28» и TechnodönerКоманды баров открыли свое производство безалкогольных напитков на основе пива — радлеров. Прекрасный альтернативный дринк — пшеничка с лимонной вербеной и кориандром, ипа с маракуйей и ромашкой, темное с кокосом и бородинским хлебом.

«Oy!»В наборе от бара команды Perfect Bars Team — игристый коктейль, специальная карточка с цепочкой, чтобы делать безопасный сабраж (у вас точно получится!).

Редакция напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.