Наверняка, многие слышали или знают по себе об эффекте йо-йо или откате, когда сброшенные килограммы вскоре возвращаются иногда даже в большем объёме. Учёные из нескольких стран Европы выяснили, что организм сохраняет память об ожирении на клеточном уровне. Это исследование прокомментировала врач Зухра Павлова.
При избыточном весе в клетках жировой ткани происходят стойкие молекулярные изменения, которые сохраняются даже после похудения. Их наличие приводит к повышенной вероятности снова набрать лишний вес.
Выводы были подтверждены результатами анализов биоматериала людей, прошедших хирургическое уменьшение желудка. Также исследователи провели эксперимент с мышами. Грызунов сначала сильно откормили, а потом посадили на диету. Даже после того, как подопытные вернулись к изначальному весу, выявленное у них ранее увеличение числа макрофагов сохранилось. А когда таких грызунов начинали снова откармливать они гораздо быстрее набирали вес, чем их сородичи, не познавшие ожирения, потому что жировые клетки усиленно поглощали жиры и сахара.
Возможно, со временем память об ожирении исчезает, но пока это неизвестно. Это говорит о важности профилактики ожирения и медицинского сопровождения людей, которые борются с избыточным весом. С поддержкой грамотного специалиста гораздо проще не наделать ошибок при похудении.
Источник: t.me