С древних времен специи ценятся буквально на вес золота. Куркума, корица, черный перец, чеснок, паприка – все это кладезь полезных веществ, защищающих от воспалений, старения, онкологических заболеваний и многого другого. О том, как правильно употреблять специи, рассказали в программе "О самом главном" на канале "Россия".
По словам экспертов шоу, специи действительно способны исцелять, но, как и в случае с лекарствами, важно соблюдать правильную дозировку. У большинства специй нормой потребления считается доза от половины до целой чайной ложки в день, пояснил врач-диетолог Михаил Моисеевич Гинзбург.
Чем полезна куркума? В чем заключается целебная особенность копченой паприки? Кому в рационе обязательно нужен черный перец? Ответы – в программе "О самом главном" на канале "Россия" и платформе "Смотрим".