Об этом заявил председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ
Фото: ИИ
Высокие цены на сливочное масло способствуют его наличию на полках магазинов. Если в России будут установлены административные ограничения на стоимость этого товара, то это неизбежно приведет к его дефициту. Председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ объяснил, почему даже при высоких ценах сливочное масло останется доступным для покупателей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание «Общественная Служба Новостей».
«В условиях рыночной экономики дефицита не будет. Если запретить повышать цены, возникнет нехватка. Цена – это механизм, регулирующий спрос», – уточнил Шелищ.
По его словам, производители не могут снижать цены ниже себестоимости, иначе это приведет к проблемам с доступностью товара.
Согласно Росстату, с начала года цена сливочного масла выросла на 19,43 %, причем более 9 % из этого роста произошло с августа по начало октября. В некоторых случаях цена превышает 1000 рублей за килограмм. Производители связывают это подорожание с ростом себестоимости и нехваткой сырья. Некоторые даже начали сокращать производство и приостанавливать поставки в магазины.
Тем не менее, в Минсельхозе не ожидают дефицита. Ведомство предсказывает рост производства масла к концу 2024 года и отказалось от введения ценового потолка.