Повара, официанты, сыроделы и фромажеры поборются за статус легенды

Пятая Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева пройдет в Перми с 12 по 14 сентября. Это одно из крупнейших в нашей стране событий для профессиональных шеф-поваров, кулинаров, ценителей гастрономического искусства. Главной площадкой станет Завод имени Шпагина. Здесь все желающие смогут посетить мастер-классы, лекции ведущих российских шефов, победителей мировых кулинарных чемпионатов и престижных международных турниров по гастрономии и кулинарному искусству. В качестве спикеров приглашены президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь...