Шашлык из баранины растет в цене

Баранину называют одним из самых полезных видов мяса. Но в России ее потребляют мало: по статистике, из 80 килограммов ежегодно съедаемого каждым жителем страны мяса на баранину приходится всего 1,5 килограмма. И это несмотря на всю нашу любовь к шашлыкам. Главная причина — цена на этот вид мяса. Она росла и еще будет расти. Почему — разбиралась «Парламентская газета». Главный ингредиент Простой поиск в интернете выдает названия почти тысячи заведений в Москве, предлагающих в своем меню шашлык из баранины. Размеры порций варьируются от 180 до 250 граммов, а ценник — от 420 рублей за порцию...