Кубанское винодельческое предприятие «Фанагория» планирует нарастить производство виноградного масла с 30 тыс. литров в 2023 году до 100 тыс. литров в 2024 году. Об этом рассказал генеральный директор компании Петр Романишин в ходе пресс-тура на винодельню.
«Мы сделали из урожая 2023 года 30 тыс. литров виноградного масла. Из урожая следующего года мы пераработаем всю косточку и мы планируем получить 100 тыс. литров масла», — рассказал Романишин.
По его словам, виноградное масло используется для массажей и в косметологии.
Компания планирует расширять производство не только масел, но и виноградных соков, сиропа, других безалкогольных напитков, а также уксуса.
Как сообщал РБК Краснодар, винодельческое предприятие «Фанагория» запланировала увеличить производство продукции на 20% до 2,4 млн дал в 2024 году. Также в планах компании на 2024 году входило открытие 15 собственных винотек и около 25 франчайзинговых винотек от северо-запада России до Урала.