Сегодня в «Садах Белогорья» Яковлевского округа более 130 гектаров плодоносящих деревьев. Урожай около 4,5 тысяч тонн в год. Предприятию, кстати, в этом году 10 лет.
Бескрайние ряды молодых яблонь – на них уже распустились бутоны. В среднем цветение длится не больше недели. Зависит от погоды. Деревья подрезают вручную с учётом будущей урожайности.
«На территории сада у нас произрастает 11 сортов. Один сорт летнего срока созревания, остальные зимнего срока созревания. Мы начинаем их собирать с конца августа или начала сентября и до конца октября. Мы закладываем их на длительное хранение», – рассказал главный агроном «Садов Белогорья» Максим Климов.
А вот ранний сорт Пирос можно ждать уже в середине августа. В планах предприятия достичь урожайности в 50 тонн яблок с гектара.
«Мы молодая компания и это наше преимущество Мы более клиентоориентированные. Мы заложили современные сорта, которые нравятся нашему потребителю – они все имеют приятный вкус, аромат, высокий уровень сахаристости, а ещё мы стараемся повышать наше качество продукции», – отметил генеральный директор «Садов Белогорья» Николай Разуваев.
Цветение – один из самых красивых этапов в садоводстве. Но, конечно, аграрии, да и все белгородцы, с нетерпением ждут, когда созреют плоды, чтобы не только любоваться нежными бутонами, но и наслаждаться сочными фруктами.