Автор фото: lookstudio на Freepik
Специалисты Россельхознадзора проверили приморские заведения общественного питания на качество поставляемых продуктов питания, и пришли к неутешительным выводам, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на ТАСС.
Так, оказалось, что практически треть заведений в заготовках использует непроверенную продукцию. «В Приморском крае официально зарегистрировано 1 897 предприятий общественного питания. Вместе с тем в компоненте системы контроля качества и безопасности продукции «Цербер» из данного количества зарегистрировано всего лишь 1 221 предприятие», – рассказал глава Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович.
По его словам, специалисты ведомства проверяют заведения общественного питания на вопрос, готовят ли там продукцию или нет. Причем, если предприятие работает, но не зарегистрировано, то туда может поступать некачественная и небезопасная продукция питания. На сегодня предприятиям уже выдали порядка 109 предостережений.
Также он напомнил, что недавно около 40 человек отравились на Камчатке из-за некачественной продукции, документы на которую сформировали задним числом.
Автор: