Только дома и не только с луком: таких пельменей вы точно никогда не ели

Чтобы главное русское блюдо поразило всех своим вкусом, в их приготовлении понадобятся два разных овоща. Семейные традиции пора обновить В какой российской семье не любят пельмени? Кажется, таких нет. Это считается даже некоей национальной забавой - в выходной день собрать всех домочадцев на кухне и вместе лепить пельмешки. Конечно, у каждой семьи есть свои «коронные» рецепты приготовления фарша и теста. Но мы советуем попробовать приготовить блюдо так, как это делает известный шеф-повар Илья Лазерсон. Вам понадобятся: Говядина - 400 гр Свинина - 400 гр Капуста - 300 гр Лук - 3 шт Мука...