Простая кухня: этот рецепт засолки рыбы с можжевельником оценят даже завсегдатаи ресторанов

Для засолки красной рыбы могут пригодиться не только соль и перец, но и пряные травы. Рецепт, который осилит даже ребенок Какой продукт на праздничном столе всегда съедается первым? Правильно - красная слабосоленая рыбка. Нежные кусочки филе тают во рту, наполняют сердце искренней радостью. Такую рыбу готовы есть хоть каждый день даже маленькие привереды. Хотите не только порадовать домочадцев, но и удивить их новым вкусом давно знакомых продуктов? Тогда ловите рецепт домашней засолки красной рыбы с можжевельником от шеф-повара Ильи Лазерсона. Ингредиенты: Семга, форель или иная красная...