В модернизацию «Кубань-Вино» будет вложено 2,5 млрд рублей

Предприятие «Кубань-Вино» сообщило о модернизации завода, винодельня планирует увеличить производственные мощности, а также улучшить технологии и методы переработки винограда, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

«Для Краснодарского края виноградарство и виноделие являются одним из самых перспективных отраслей экономики. Учитывая географическое положение, Темрюкский район можно считать идеальным местом для развития данной агрокультуры и винного туризма. Мы видим растущий интерес инвесторов к виноградарству», — отметил руководитель департамента инвестиций и развития МСП Краснодарского края Василий Воробьев.
Работы были начаты еще два года назад и завершатся уже в 2022 году. Стоимость проекта составит около 2,5 млрд рублей. В связи с усовершенствованием и обновлением завод был переименован в «Центр энологии».
«Центр со временем станет местом, где можно будет ознакомиться с основными этапами процесса переработки винограда, узнать о технических циклах изготовления вина и принять участие в дегустации напитков», — рассказала генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
В планах завода открытие мини-парка и организация на его базе образовательной площадки. Виктория Емельянович подчеркнула, что данный проект станет первым и экспериментальным не только для Кубани, но и для всей России.