Плитки черного швейцарского шоколада, commons.wikimedia.org by Simon A. Eugster is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license
Как тёмный шоколад влияет на сердце и давление
Тёмный шоколад часто называют полезным десертом, но его влияние на организм неоднозначно. Диетолог и эндокринолог Алёна Барредо объясняет, кому эта сладость пойдет на пользу, а кому может навредить.
Чем опасен тёмный шоколад?
В составе горького шоколада содержатся кофеин и теобромин – вещества, которые в больших количествах негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. Как рассказала эксперт в интервью News.ru, эти компоненты учащают сердцебиение и повышают давление.
Кроме того, избыток шоколада в рационе может:
- Нарушить сон из-за стимулирующего действия кофеина;
- Спровоцировать аллергию;
- Привести к набору веса из-за высокой калорийности.
Шоколадная зависимость
Еще одна опасность – привыкание. Кофеин и теобромин вызывают зависимость, и при резком отказе от шоколада могут начаться головные боли. Поэтому даже горький шоколад нельзя есть без меры, а молочный – тем более: в нем больше сахара и меньше полезных веществ.
Кому стоит быть осторожнее?
- Гипертоникам;
- Людям с аритмией;
- Тем, кто склонен к мигреням;
- Аллергикам.